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冬至吃什么*好( 冬至节气吃什么)

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

冬至节气吃什么

饺子,饺子里面会包一些性温热的食物,冬至节气时温度低,吃一些饺子可以驱寒气,提升身体的御寒能力;馄饨,有些地区有“冬至馄饨夏至面”的说法,在吃饺子之余还会吃馄饨,冬至吃馄饨可以驱寒;冬至节气时素有补冬的传统,吃羊肉还可以应节补冬。

饺子

饺子里面会包一些性温热的食物,冬至节气时温度低,吃一些饺子可以驱寒气,提升身体的御寒能力,北方地区习惯吃面食,冬至节气时,一家人团坐在一起包饺子、吃饺子也是别具一番风味。

馄饨

有些地区有“冬至馄饨夏至面”的说法,在吃饺子之余还会吃馄饨,意趣和吃饺子相近。

《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。

汤圆

南方地区习惯吃大米和米制品,因此冬至节气时家家户户会做汤圆庆祝冬节,汤圆的主要材料是糯米粉,再包裹不同的馅料就是冬至汤圆了。

“圆”意味着团圆、圆满,冬至吃的汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。


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